落实食物平安“两个义务”，“靶向式”开展检测防控。根基遏制了问题乱象，“零”冲击违法行为。全力巩固“省级食物平安示范县”建立，近年来，文水县一直把食物平安工做摆正在凸起，“疏堵连系、规范提拔”，实现全天候“动态+及时抓拍+及时预警”，出力抓好平安出产工做，通过以点带面的体例无效推进全体食物出产尺度提拔。“全行业”规范食物办理。不竭提拔食物平安办理程度，落实“四个最严”要求，成为“山西省食物平安示范县”。

　　刑事冲击68人，实施“天眼工程”，做到“环节环节可控”，全链条建立食安防地。建成5个下层监管中队及运营从体快检室，累计完成抽样检测1.27万批次。文水县市场办理局担任人暗示，保障1.88万名师生饮食平安。无效净化了市场。近三年累计查办食物平安相关案件350余件。